Name: Bolo de coco maravilhoso cremoso fofinho
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 copos de leite; 4 ovos; 500 g coco ralado; 1 copo de leite de coco; 2 xícaras de farinha; 2 colheres (sopa) de manteiga; 2 colheres (sopa) rasas de açúcar; 1 caixa de leite condensado; 2 colheres de fermento em pó

Bolo de coco maravilhoso cremoso fofinho

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Por May silva

Ingredientes (10 porções)

2 copos de leite
4 ovos
500 g coco ralado
1 copo de leite de coco
2 xícaras de farinha
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) rasas de açúcar
1 caixa de leite condensado
2 colheres de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata todos os ingredientes na batedeira até obter uma massa lisa e homogênea.
2
Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por 40 minutos.