Assistir : Massa de panqueca de brócolis e queijo
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Ingredientes (5 porções)
- 4 talinhos de brócolis
1/3 xícara de maisena
2/3 xícara de farinha de trigo
1 xícara de leite
sal a gosto
cebolinha a gosto
1 xícara de mussarela
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata todos os ingredientes no liquidificador (exceto a cebolinha e a mussarela) até obter uma mistura homogênea.
- 2
Acrescente a cebolinha e a mussarela, dando toques de pulsar no liquidificador, somente para misturar e não quebrar a cebolinha.
- 3
Em uma frigideira antiaderente já aquecida, vá despejando pequenas porções da massa e vire a panqueca dos dois lados para cozinhar a massa.
- 4
Recheie como desejar.
