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Sopa de palmito
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Sopa de palmito@ Livia Rizzi
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L
Por Livia Rizzi

Ingredientes (3 porções)

  • cebola1 cebola picada
  • alho2 dentes de alho
  • creme de leite1 caixa de creme de leite
  • leite1 xícara de leite
  • água2 xícara de água
  • requeijão4 colheres de requeijão
  • pimenta-do-reinopimenta-do-reino a gosto
  • amido de milho1 colher de amido de milho

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela, frite o alho e a cebola, acrescente o creme de leite, o leite, a água, o requeijão e deixe ferver por aproximadamente 15 minutos.

  2. 2

    Acrescente o amido de milho diluído em 1/2 copo de água, adicione o palmito e deixe ferver por mais 10 minutos.

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