Name: Pão caseiro
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 250 ml de leite morno; 3 ovos; 1/2 colher de sal; 2 de açúcar; 40 ml de óleo ou azeite; 1 colher (sopa) de manteiga; 5 g de fermento biológico

Ingredientes (8 porções)

250 ml de leite morno
3 ovos
1/2 colher de sal
2 de açúcar
40 ml de óleo ou azeite
1 colher (sopa) de manteiga
5 g de fermento biológico

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Bata no liquidificador o leite morno, a manteiga, o óleo, o fermento, o sal, o açúcar e 2 ovos.
2
Em seguida, coloque a mistura em uma tigela, adicione a farinha aos poucos e mexa bem até que ela desgrude das mãos.
3
Coloque a massa em um reservatório com um pano por cima ou papel alumínio e deixe a massa descansar e crescer durante 45 minutos.
4
É possível modelar a massa em bolinhas ou como desejar e pincele o pão apenas com a gema do ovo e coloque no forno em temperatura média (220° C) por aproximadamente 30 minutos.