Name: Empadão de frango
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 kg de farinha de trigo (sem fermento); 500 g de margarina; 2 peitos de frango médios; 1 lata de milho; 1 vidro médio de azeitonas; 1 cebola; 2 dentes de alho; 1 xícara de molho de tomate; sal e temperos a gosto; 1 gema para pincelar

Ingredientes (8 porções)

Massa

1 kg de farinha de trigo (sem fermento)
500 g de margarina

Recheio

2 peitos de frango médios
1 lata de milho
1 vidro médio de azeitonas
1 cebola
2 dentes de alho
1 xícara de molho de tomate
sal e temperos a gosto
1 gema para pincelar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Após cozinhar o frango em uma panela de pressão, desfie-o.
2
Em outra panela, refogue a cebola e o alho no óleo ou azeite.
3
Após o refogado dourar, jogue o frango e o molho de tomate e seus temperos a gosto.
4
Em seguida, acrescente o milho e a azeitona e reserve.
5
Em uma bacia grande, coloque o trigo aos poucos e acrescente a margarina, misturando bem com as mãos. Quando estiver grudando bem, cubra o fundo e a borda de um tabuleiro com metade da massa (se estiver no ponto, a massa não soltará do tabuleiro).
6
Depois, jogue o recheio e cubra com o restante da massa.
7
Por fim, passe a gema com um pincel.
8
Leve ao forno por 30 minutos.

Veja também…

Empadão de frango delicioso

Empadão de frango cremoso

Empadão de frango com catupiry

Empadão de frango com creme de leite

Empadão de frango super fácil

Empadão de Frango da Glaucia

Empadão de frango de liquidificador

Empadão de frango (massa podre)