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Cuscuz paulista rápido e fácil
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Por Leticia

Ingredientes (6 porções)

  • 2 salsichas e/ou 1 linguiça cortada
  • água2 copos de água
  • tomate2 tomates
  • cebola1 cebola picada
  • alho1 dente de alho
  • sal, coentro e cebolinha à gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Doure o alho e a cebola, depois frite a salsicha (ou a linguiça).

  2. 2

    Acrescente a água e espere ferver, em seguida, coloque os dois copos de cuscuz e mexa rápido para não empelotar.

  3. 3

    Continue mexendo até desgrudar do fundo.

  4. 4

    Coloque a massa em uma forma redonda de pudim.

  5. 5

    Espere alguns minutos até endurecer e sirva.

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