Name: Ponche de vinho lageano
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 litros de vinho tinto seco; 2 xícaras (chá) de açúcar; 1 cálice de cachaça; 1/2 litro de água; 3 pedaços de canela; 6 cravos; 3 ovos

Ponche de vinho lageano

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@ Sara Camargo

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Por Sara Camargo

Ingredientes (10 porções)

2 litros de vinho tinto seco
2 xícaras (chá) de açúcar
1 cálice de cachaça
1/2 litro de água
3 pedaços de canela
6 cravos
3 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Coloque a água, a canela e os cravos para ferver até fazer um chá.
2
Coloque o vinho para ferver com o açúcar.
3
Quando a mistura de água, canela e cravos ferver, acrescente a cachaça e deixe ferver por mais 2 minutos.
4
Junte os dois líquidos, bata a gemada e sirva.
5
Dica
Coloque 3 colheradas de gemada e o vinho quente por cima