2h
Ingredientes (2 porções)
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1 berinjela (branca ou escura)
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sal, pimenta e outros temperos secos a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a berinjela em fatias e retire a umidade com a ajuda de um papel toalha.
- 2
Coloque o sal e deixe os pedaços descansarem em um escorredor por 30 minutos para ficarem bem sequinhos.
- 3
Distribua as berinjelas em uma forma, regue com azeite e os demais temperos.
- 4
Leve ao forno médio (200° C), preaquecido, de 30 a 35 minutos.
