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X-tudão do Vitão@ VITOR PRIMIANO
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V
Por VITOR PRIMIANO

Ingredientes (15 porções)

  • 2 kg e 500 g de hambúrguer caseiro
  • tomate8 tomates em rodelas
  • alface1 pé de alface
  • bacon1/2 kg de bacon
  • linguiça calabresa defumada1/2 kg de calabresa defumada
  • queijo mussarela1 kg de mussarela fatiada
  • presunto1 kg de presunto fatiado
  • queijo prato1/2 kg de queijo prato
  • ovo12 ovos
  • pão de hambúrguer com 30 cm de diâmetro (mandar fazer na padaria pão do tamanho de uma assadeira de pizza, aproximadamente)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Frite a calabresa, o bacon, os ovos e o hambúrguer e reserve.

  2. 2

    Corte o pão ao meio.

  3. 3

    Montagem:

    Forre a parte de baixo do pão com tomate.

  4. 4

    Faça a primeira camada de hambúrguer e, sobre ela, coloque calabresa.

  5. 5

    Frite fatias de presunto com mussarela e queijo prato e coloque-as sobre a calabresa.

  6. 6

    Acrescente os ovos fritos.

  7. 7

    Coloque outra camada de hambúrguer.

  8. 8

    Adicione o bacon e fatias de presunto com queijo derretido

  9. 9

    Por fim, adicione folhas de alface e feche o pão.

  10. 10

    Corte em fatias, como pizza, e bom apetite!

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