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Bolinho de chuva sem ovo
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Bolinho de chuva sem ovo
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@ Maryan Araujo
@ Nanay
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Por Nanay

Ingredientes (30 porções)

  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • leite1/2 xícara de leite (morno)
  • açúcar1/2 xícara de açúcar
  • açúcar e canelaaçúcar e canela a gosto para polvilhar
  • óleoóleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em um recipiente coloque a farinha, o leite e o açúcar.

  2. 2

    Misture bem até obter uma massa homogênea, mas que escorra da colher.

  3. 3

    Acrescente o fermento e misture novamente.

  4. 4

    Em uma panela com óleo quente, vá pingando a massa com uma colher e deixe fritar até ficar dourado.

  5. 5

    Retire da panela e coloque em um prato com papel toalha para absorver o óleo.

  6. 6

    Passe no açúcar com canela e está pronto para servir.

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