30min
Ingredientes (5 porções)
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1 kg de acém em pedaço
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1 abobrinha médio/grande picada em pedaços médios
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela de pressão, forre com as 2 cebolas em rodelas, por cima o acém em pedaços.
- 2
Tempere o acém com sal grosso a gosto, coloque os 2 tomates picados e água até quase cobrir.
- 3
Quando pegar pressão, conte 20 minutos, apague o fogo, tire a pressão e abra a panela.
- 4
Junte as abobrinhas picadas, misture tudo e conte mais 10 minutos na pressão e pronto.
- 5
É só saborear esse receita simples que, com arroz ou uma polenta, fica uma delícia.
