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Molho de pimenta para comer com pipoca
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Por Bezerra

Ingredientes (1 porção)

  • 10 pimentas dedo de moça sem sementes
  • alfavaca10 folhas de alfavaca
  • pimentão vermelho1 pimentão vermelho grande
  • alho2 dentes de alho
  • folha de louro1 folha de louro
  • cebola1 cebola grande
  • noz-moscada1 pitada de noz moscada
  • 1 copo de vinagre vermelho
  • extrato de tomate1 lata de extrato de tomate pequena
  • óleo1 copo de óleo
  • sal1 colher (sopa) rasa de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque as pimentas, as folhas de alfavaca, o pimentão vermelho, os dentes de alho, a folha de louro, a cebola, a noz moscada, o vinagre vermelho, o extrato de tomate e o óleo no liquidificador e bata.

  2. 2

    Despeje o molho em um tigela de vidro esterilizada, guarde na geladeira e bom apetite.

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