Name: A melhor receita de esfiha aberta
Prep time: 1 min
Total time: 1 min
Yield: 14 porções
Ingredients: 1/2 kg de farinha de trigo; 10 g de fermento para pão; 2 colheres de açúcar; 1/2 colher (chá) de sal; 300 ml de água morna; 65 ml de óleo; fubá para polvilhar; frango com catupiry ou de carne moída a gosto

@ Diovani Almeida

@ Daniela Araujo

@ Aline

@ Izabelle lagroteria

@ Milena

@ TudoGostoso

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Por Daniela Araujo

Ingredientes (14 porções)

Massa

1/2 kg de farinha de trigo
10 g de fermento para pão
2 colheres de açúcar
1/2 colher (chá) de sal
300 ml de água morna
65 ml de óleo
fubá para polvilhar

Recheio

frango com catupiry ou de carne moída a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1min

1
Coloque o fermento, açúcar, sal, óleo e água numa vasilha e misture com uma colher.
2
Adicione o trigo aos poucos e sove a massa até desgrudar da mão, ela não fica dura mas se ficar mole demais coloque um pouco de farinha de trigo.
3
Faça bolinhas de tamanhos iguais, polvilhe com fubá e deixe crescer em uma forma quadrada.
4
Coloque no máximo 4 bolinhas, quando crescer pegue o recheio e faça uma bolinha.
5
Coloque sobre a bolinha de massa, abra com o recheio de sua preferência e asse a 200° até dourar.