Name: Pizza de frigideira da Dona Cida
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 3 xícaras de farinha de trigo; 3 colheres (sopa) de azeite; 1 colher (chá) de açúcar; 1 colher (chá) rasa de sal; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1/2 xícara de água; molho de tomate

Ingredientes (4 porções)

3 xícaras de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de azeite
1 colher (chá) de açúcar
1 colher (chá) rasa de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 xícara de água
molho de tomate

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Coloque todos os ingredientes secos e misture, depois adicione o azeite e mexa de novo.
2
Adicione a água aos poucos e mexa com o auxílio de uma colher até virar uma farofa.
3
Misture o resto com as mãos e sove até que tenha uma consistência lisa.
4
Se a massa estiver muito seca, acrescente um pouco mais de água e sove de novo.
5
Depois corte a massa em quatro pedaços e com o auxílio de um rolo de macarrão abra as massas.
6
Esquente a frigideira e depois coloque a massa até dar uma dourada.
7
Vire a massa, despeje um pouco de molho de tomate e um recheio de sua preferência.
8
Tampe a frigideira até o queijo derreter e a pizza está pronta.