Name: Anel de pão de queijo com dip de cream cheese
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 1 colher (sopa) de azeite de oliva; 2 dentes de alho picados; 1/2 xícara de cebola cortada em cubos; 3 palmitos em cubos; 4 folhas verdes de couve picadas; sal a gosto; pimenta a gosto; 225 g de cream cheese amolecido; 80 g ou 1 xícara de mussarela ralada; 80 g ou 1 xícara de parmesão ralado; massa de pão de queijo; mussarela adicional

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Por Araceli

Ingredientes (1 porção)

1 colher (sopa) de azeite de oliva
2 dentes de alho picados
1/2 xícara de cebola cortada em cubos
3 palmitos em cubos
4 folhas verdes de couve picadas
sal a gosto
pimenta a gosto
225 g de cream cheese amolecido
80 g ou 1 xícara de mussarela ralada
80 g ou 1 xícara de parmesão ralado
massa de pão de queijo
mussarela adicional

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Refogue a couve, o palmito, a cebola e o alho no azeite extra virgem em fogo médio.
2
Tempere com sal e pimenta a gosto e deixe descansando.
3
Em uma tigela, adicione o cream cheese, a mussarela, o parmesão e as folhas de couve.
4
Mexa até que fique tudo bem misturado e deixe descansando.
5
Forre o exterior de uma frigideira média com bolas de massa de pão de queijo e coloque no centro da frigideira a mistura de couve com queijo.
6
Despeje a mussarela ralada e aperte um pouco tudo na frigideira.
7
Coloque no forno a 175° C por 45 a 60 minutos.
8
Mergulhe o pão de queijo no centro de queijo e bom apetite!