5min
Ingredientes (10 porções)
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4 ovos
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3 colheres (sopa) de trigo
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100 g de bacon
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cebolinha verde a gosto
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3 xícaras de água
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1 pitada de sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o trigo em um recipiente e misture a água até dissolver bem (sempre o trigo antes).
- 2
Depois de bem dissolvido, junte o sal, os ovos e a cebolinha, mexa até misturar bem e reserve.
- 3
Corte o bacon em cubos e frite.
- 4
Sem desligar o fogo, junte a mistura de ovos ao bacon, mexa até ficar consistente e pronto; a dica é não economizar na hora de passar no pão!