Name: Cachorro quente Pelotas
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 porções
Ingredients: 5 pães de cachorro quente; 1 sachê de maionese; 1 tubo de ketchup e mostarda; 1 lata de milho e ervilha; 100 g de presunto e queijo; 5 salsichas; 2 tomates grandes; 2 cebolas grandes; 1 lata de molho de tomate; 1 dente de alho; 1 saco de batata palha

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Por Patrick Oliveira

Ingredientes (5 porções)

5 pães de cachorro quente
1 sachê de maionese
1 tubo de ketchup e mostarda
1 lata de milho e ervilha
100 g de presunto e queijo
5 salsichas
2 tomates grandes
2 cebolas grandes
1 lata de molho de tomate
1 dente de alho
1 saco de batata palha

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Pique a cebola, o tomate e o dente de alho.
2
Coloque para fritar em uma panela média o alho, a cebola e o tomate até a cebola dourar.
3
Depois de pronto, adicione o molho de tomate.
4
Em seguida, espere esfriar e coloque os ingredientes no liquidificador ate ficar homogêneo.
5
Leve o molho de volta para a panela e ligue o fogo baixo para adicionar a salsicha por 2 minutos.
6
Corte os pães ao meio e coloque a maionese, o ketchup, a mostarda, o presunto, o queijo, o milho, a ervilha, a batata palha e o molho.
7
Por último, coloque o pão com os ingredientes na prensa e bom apetite.