Name: Pizza de atum
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 pacotes de fermento seco; 2 ovos inteiros; 1/2 xícara de óleo; 1/2 xícara de leite; 2 xícara de farinha de trigo; 1 pitada de sal; 1 colher (chá) de açúcar; 2 latas de atum; 1 cebola média; 2 tomates maduros; pimentão a gosto; alho a gosto; sal, orégano a gosto; 1/2 pacote de molho de tomate pronto

Ingredientes (12 porções)

2 pacotes de fermento seco
2 ovos inteiros
1/2 xícara de óleo
1/2 xícara de leite
2 xícara de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 colher (chá) de açúcar

Molho

2 latas de atum
1 cebola média
2 tomates maduros
pimentão a gosto
alho a gosto
sal, orégano a gosto
1/2 pacote de molho de tomate pronto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Misture todos os ingredientes da massa.
2
A massa fica homogênea e com característica elástica.
3
Molho:
Pique o tomate, cebola, alho e o pimentão e refogue.
4
Acrescente o atum e o molho pronto, 150 ml de água e deixe ferver.
5
Quando estiver pronto, desligue e acrescente o orégano.
6
Unte com óleo e farinha uma forma retangular, coloque a massa e despeje o molho de atum.
7
Coloque no forno preaquecido e deixe assar por 40 minutos.
8
Depois é servir e se deliciar!