Vídeo sugerido Bolo de limão com cobertura crocante
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40min
Ingredientes (15 porções)
2 ovos- 1 e 1/2 xícara de açúcar (não cheia demais)
4 colheres (sopa) de suco de limão 
raspas de 2 limões 
340 ml de iogurte natural 
1 gelatina de limão
2 xícaras de farinha de trigo (peneirada)
sal a gosto
1 colher de fermento em pó (chá) - 1/2 xícara de manteiga ou óleo
- 1 massa pronta para bolo sabor festa
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma batedeira, bata a manteiga, os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- 2
Acrescente a massa de bolo pronta, a farinha peneirada, o iogurte, as raspas de limão, a gelatina e misture bem por 5 minutos.
- 3
Adicione o fermento por último e misture novamente.
- 4
Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 30 minutos.
