20min
Por Paula Souza
Ingredientes (1 porção)
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1 pão amanhecido (não pode ser duro)
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leite para dissolver o pão (aproximadamente 1 copo)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture o pão, o leite, cebolinha, o alho e o sal no liquidificador e bata até que fique bem líquido.
- 2
Experimente os sabores, porque se precisar corrigir tem de ser antes do óleo.
- 3
Vá acrescentando o óleo num fio bem fino, para que dê o ponto.
- 4
Assim que atingir o ponto desejado, pare de despejar o óleo e desligue o liquidificador.
- 5
Está Pronto.
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Informações adicionais
Ele dura uns 2 dias, pelo fato de não ir ovo, é só manter refrigerado em pote fechado. É ótimo pra servir com churrasco ou porções.
