Name: Lanche de queijo, espinafre e ervas
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 1 cebola grande picada; 1 dente de alho amassado; 1 colher de sopa de azeite; 1 maço de espinafre lavado e picado; 1 pão de metro com parmesão; 1 xícara de chá de requeijão; 1/3 de xícara de chá de cheiro-verde picado; 1 colher de sopa de majericão picado; 300 g de queijo mussarela fatiado; Cerejas e azeitonas para decorar; Sal e pimenta-do-reino a gosto

Lanche de queijo, espinafre e ervas

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Por TudoGostoso

Ingredientes (2 porções)

1 cebola grande picada
1 dente de alho amassado
1 colher de sopa de azeite
1 maço de espinafre lavado e picado
1 pão de metro com parmesão
1 xícara de chá de requeijão
1/3 de xícara de chá de cheiro-verde picado
1 colher de sopa de majericão picado
300 g de queijo mussarela fatiado
Cerejas e azeitonas para decorar
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Frite a cebola e o alho no azeite até dourar.
2
Junte o espinafre e deixe murchar.
3
Tempere com sal, pimenta e deixe esfriar.
4
Corte o pão ao meio na horizontal e espalhe e requeijão, misturado com o cheiro-verde e o manjericão.
5
Coloque o espinafre e a mussarela.
6
Feche o pão, corte em fatias e espete palitos com cerejas cortadas ao meio e azeitonas.
7
Bom apetite.