Bolo de milho verde

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Preparo 60 MIN

Rendimento 10 porções

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Raphaella Membro desde 2013

Ingredientes

1 lata de milho verde com água
1 lata de leite condensado
1/2 xícara de óleo
3 ovos
1/2 xícara de açúcar (opcional)
8 colheres (sopa) de milharina
1 e 1/2 colher (chá) de fermento em pó químico

Modo de Preparo

Bata no liquidificador o milho com a água, o leite condensado, o óleo, os ovos e o açúcar (opcional) até obter uma mistura homogênea.
Em uma vasilha, adicione a milharina, o fermento, junte a mistura do liquidificador e mexa bem até unir todos os ingredientes.
Despeje a massa em uma forma untada e polvilhada com milharina e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 1 hora ou até que ao espetar um palito na massa este saia limpo.

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