Name: Lanche de mortadela à vinagrete
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 1 pão de metro com gergelim; 1/2 xícara de chá de maionese; 1 cebola grande picada; 1 pimentão vrede picado; 2 tomates picados; 2 colheres de sopa de vinagre; 2 colheres de sopa de cheiro-verde picado; 4 colheres de sopa de azeite; 400 g de mordadela fatiada; 200 g de alface lavado e picado; Azeitonas para decorar; Sal e pimenta-do-reino a gosto

Lanche de mortadela à vinagrete

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Por TudoGostoso

Ingredientes (2 porções)

1 pão de metro com gergelim
1/2 xícara de chá de maionese
1 cebola grande picada
1 pimentão vrede picado
2 tomates picados
2 colheres de sopa de vinagre
2 colheres de sopa de cheiro-verde picado
4 colheres de sopa de azeite
400 g de mordadela fatiada
200 g de alface lavado e picado
Azeitonas para decorar
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Corte o pão ao meio na horizontal e espalhe a maionese nas duas metades.
2
Em uma vasilha, misture o tomate, a cebola, o pimentão, o azeite, o vinagre, o cheiro-verde, sal e pimenta.
3
No pão, disponha a mortadela, o queijo, a alface e distribua o vinagrete.
4
Feche, corte em fatias e decore com palitos espetados com azeitonas.
5
Bom apetite.