Name: Omelete de forno
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 6 ovos; 1/2 xícara de leite; 2 colheres de farinha de trigo; 1/2 cebola picada; 1/2 tomate picado; 100 g de presunto; cheiro-verde; 100 g de queijo mussarela; queijo ralado; orégano, pimenta e sal

Ingredientes (6 porções)

6 ovos
1/2 xícara de leite
2 colheres de farinha de trigo
1/2 cebola picada
1/2 tomate picado
100 g de presunto
cheiro-verde
100 g de queijo mussarela
queijo ralado
orégano, pimenta e sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Corte a cebola, o tomate, o cheiro-verde, o presunto e o queijo.
2
Dissolva a farinha de trigo no leite.
3
Em uma vasilha, bata o ovos e acrescente a farinha dissolvida no leite, os ingredientes picados e o restante dos temperos sem esquecer o sal.
4
Unte uma assadeira de mais ou menos, 23 cm de diâmetro com margarina ou óleo.
5
Coloque a mistura na assadeira e leve ao forno.
6
Forno preaquecido a 200° C e asse por 50 minutos.