30min
Ingredientes (10 porções)
-
1 kg de farinha de trigo
-
1/2 xícara de chá de óleo
-
1 colher de sopa sal
-
1 ovo
-
1/2 dose de pinga
-
1 colher de chá vinagre
-
250 ml de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture os ingredientes em uma tigela e amasse com as mãos.
- 2
Sove bem a massa sobre uma superfície lisa enfarinhada.
- 3
Utilize um rolo para esticar a massa e deixá-la na espessura desejada.
- 4
Corte a massa no tamanho que quiser fazer os pastéis.
- 5
Recheie e frite em óleo bem quente.
- 6
Obs: Pode ser recheada com salgado ou doce.
- 7
O rendimento varia de acordo com o tamanho dos pastéis.

