Name: Pão integral de iogurte com granola sem lactose
Prep time: 3 h 50 min
Total time: 3 h 50 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 ovos; 2 xícaras (chá) de leite sem lactose morno; 1 pote de iogurte natural sem lactose; 1 xícara (chá) de óleo; 1 sachê de fermento seco; 5 colher (sopa) de açúcar mascavo; 1 colher (sopa) de sal (ou a gosto); 7 xícaras (chá) de farinha de trigo integral; 2 e 1/2 xícaras (chá) de granola (sem uva passa); papel manteiga para as formas

Pão integral de iogurte com granola sem lactose

@ Jany Tesch Vieira

Imprimir

Por Jany Tesch Vieira

Ingredientes (20 porções)

2 ovos
2 xícaras (chá) de leite sem lactose morno
1 pote de iogurte natural sem lactose
1 xícara (chá) de óleo
1 sachê de fermento seco
5 colher (sopa) de açúcar mascavo
1 colher (sopa) de sal (ou a gosto)
7 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
2 e 1/2 xícaras (chá) de granola (sem uva passa)
papel manteiga para as formas

Modo de preparo

Modo de preparo : 3h 50min

1
Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, o fermento, o açúcar e o sal.
2
Despeje em uma tigela, acrescente a farinha de trigo, a granola e misture até que fique homogêneo.
3
Deixe a massa descansar por 120 minutos.
4
Coloque o papel manteiga em duas formas para pão de forma e coloque metade da massa em cada uma.
5
Leve para assar no forno preaquecido (180º C), por cerca de 60 minutos ou até que fique dourado.