Name: Arroz de forno rápido e delicioso
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 2 xícaras de arroz; 2 dentes de alho; sal até o ponto; bacon cortado em cubinhos; 1 lata de milho verde; 1 copo de azeitona com caroço; 1 colher (sopa) de óleo

@ Geovania

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Por Geovania

Ingredientes (5 porções)

2 xícaras de arroz
2 dentes de alho
sal até o ponto
bacon cortado em cubinhos
1 lata de milho verde
1 copo de azeitona com caroço
1 colher (sopa) de óleo

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Corte o bacon bem pequeno, leve ao fogo para fritar (não uso óleo, pois o bacon já tem bastante gordura).
2
Enquanto o bacon frita, faça o arroz como de costume.
3
Coloque o óleo, doure o alho com sal, acrescento o arroz refogando-o, acrescente água fervendo e deixe cozinhar até o ponto desejado.
4
Leve todo o arroz em uma bacia para misturar o restante dos ingredientes: bacon já frito, azeitona e milho.
5
Coloque tudo em um recipiente de vidro ou alumínio.
6
Leve ao forno, se quiser, coloque mussarela por cima.