Name: Pão de hambúrger do Bruno
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 copos leite morno; 100 g fermento para pão; 3 ovos; 2 colheres (sopa) manteiga; 7 colheres (sopa) açúcar; 1 colher (sopa) sal; 1 kg trigo

Pão de hambúrger do Bruno

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Por Bruno Rezende

Ingredientes (10 porções)

3 copos leite morno
100 g fermento para pão
3 ovos
2 colheres (sopa) manteiga
7 colheres (sopa) açúcar
1 colher (sopa) sal
1 kg trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Dissolva o fermento no leite morno.
2
Coloque os ovos, a manteiga, o açúcar e o sal.
3
Coloque o trigo aos poucos até o ponto de enrolar (se necessário, coloque mais trigo).
4
Enrole os pães e deixe crescer por cerca de 1 hora.
5
Asse-os em forno médio.
6
Obs: Se quiser, pode salpicar gergelim por cima do pão, antes de assar.