Ingredientes (8 porções)
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1 peito de frango
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1 cebola picada
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molho de tomate
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100 g de azeitona
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1/2 lata de milho verde
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caldo de galinha
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colorau
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3 dentes de alho picados
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pimentão a gosto
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tempero verde
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250 g de presunto ralado
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500 g de queijo ralado
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1 pacote de requeijão
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2 copos de leite
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2 colheres de trigo
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2 colheres de margarina
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1/2 pacote de massa para lasanha direito ao forno
Modo de preparo
- 1
Cozinhe e desfie o peito de frango.
- 2
Em uma panela quente, coloque um fio de óleo e acrescente a cebola, mexa por um minuto em fogo baixo.
- 3
Coloque o alho e mexa por mais um minuto.
- 4
Coloque o pimentão e o colorau, mexa e acrescente o peito de frango desfiado, o milho, tomate e as azeitonas.
- 5
Coloque um caldo de galinha e um copo e meio de água.
- 6
Cozinhe por 5 minutos, acrescente o tempero verde e o presunto e reserve.
- 7
Molho branco:
Em uma panela, coloque o leite, a manteiga, um caldo de galinha e o trigo.
- 8
Leve ao fogo, mexendo até engrossar.
- 9
Montagem:
Em um refratário, adicione uma concha de molho branco, uma camada de massa de lasanha, uma camada do molho de frango, um pouco de queijo por cima, e repita a ação outra vez.
- 10
Para finalizar, acrescente o requeijão por cima e leve para assar em fogo baixo por 20 minutos.









