Name: Macarrão com sardinhas
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 1/2 pacote de macarrão de sua preferência; 1 lata de sardinha; 2 ovos cozidos; 1/2 lata de milho verde com ervilhas; queijo ralado a gosto; 2 tomates; 1/2 pimentão; 1 cebola; 1 colher (chá) de margarina; 100 ml de leite; 1 pitada de colorífico; 1 colher (sopa) de ketchup; 1 dente de alho batidinho; 1/2 sachê de sazon (opcional)

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Por Joana darc

Ingredientes (3 porções)

1/2 pacote de macarrão de sua preferência
1 lata de sardinha
2 ovos cozidos
1/2 lata de milho verde com ervilhas
queijo ralado a gosto

Molho

2 tomates
1/2 pimentão
1 cebola
1 colher (chá) de margarina
100 ml de leite
1 pitada de colorífico
1 colher (sopa) de ketchup
1 dente de alho batidinho
1/2 sachê de sazon (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Cozinhe o macarrão e escorra.
2
Enquanto o macarrão cozinha faça o molho.
3
No ralo grosso, rale o tomate, a cebola e o pimentão.
4
Junte todos os ingredientes do molho e leve ao fogo para cozinhar.
5
Quando levantar fervura, baixe o fogo e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
6
Em seguida, junte ao molho, a sardinha com o óleo da conserva e amasse com um garfo.
7
Acrescente o milho com a ervilha e os ovos cozidos e cortados em pedaços.
8
Junte o macarrão e misture, coloque em uma travessa e salpique queijo ralado por cima.
9
Bom apetite!