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Macarrão com sardinhas
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Por Joana darc

Ingredientes (3 porções)

  • macarrão1/2 pacote de macarrão de sua preferência
  • 1 lata de sardinha
  • ovo2 ovos cozidos
  • milho e ervilha1/2 lata de milho verde com ervilhas
  • queijo raladoqueijo ralado a gosto

Molho

  • tomate2 tomates
  • pimentão1/2 pimentão
  • cebola1 cebola
  • margarina1 colher (chá) de margarina
  • leite100 ml de leite
  • 1 pitada de colorífico
  • ketchup1 colher (sopa) de ketchup
  • 1 dente de alho batidinho
  • 1/2 sachê de sazon (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o macarrão e escorra.

  2. 2

    Enquanto o macarrão cozinha faça o molho.

  3. 3

    No ralo grosso, rale o tomate, a cebola e o pimentão.

  4. 4

    Junte todos os ingredientes do molho e leve ao fogo para cozinhar.

  5. 5

    Quando levantar fervura, baixe o fogo e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.

  6. 6

    Em seguida, junte ao molho, a sardinha com o óleo da conserva e amasse com um garfo.

  7. 7

    Acrescente o milho com a ervilha e os ovos cozidos e cortados em pedaços.

  8. 8

    Junte o macarrão e misture, coloque em uma travessa e salpique queijo ralado por cima.

  9. 9

    Bom apetite!

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