40min
Ingredientes (6 porções)
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1 e 1/2 copo água
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1 e 1/2 copo de açúcar
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1 e 1/2 copo de leite em pó
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3 ovos
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açúcar para calda (a gosto)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque açúcar suficiente em uma forma de pudim redonda com furo central e leve ao fogo até obter uma calda.
- 2
Bata todo os ingredientes no liquidificador por aproximadamente 5 minutos, despeja a massa na forma caramelizada, cubra com papel alumínio e prenda com a ajuda de elásticos.
- 3
Leve ao forno em banho-maria em fogo médio (220° C) por 25 minutos.
- 4
Desligue o fogo, espere esfriar e desenforme.








