Name: Pão caseiro recheado com queijo e presunto
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 kg de farinha de trigo; 3 ovos; 1 xícara de açúcar; 200 ml de óleo; 3 colheres (sopa) de fermento biológico; 1 colher (sopa) rasa de sal; 800 ml de leite morno; 150 g de presunto de peru; 200 g de queijo mussarela; cheiro-verde a gosto; 2 tomates; 1 pimentão; 1 cebola; orégano

Pão caseiro recheado com queijo e presunto

@ Francinete Monteiro

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Por Francinete Monteiro

Ingredientes (8 porções)

Massa

1 kg de farinha de trigo
3 ovos
1 xícara de açúcar
200 ml de óleo
3 colheres (sopa) de fermento biológico
1 colher (sopa) rasa de sal
800 ml de leite morno

Recheio

150 g de presunto de peru
200 g de queijo mussarela
cheiro-verde a gosto
2 tomates
1 pimentão
1 cebola
orégano

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Em uma tigela, coloque os seguintes ingredientes: o leite morno, óleo, os ovos, sal, fermento e o açúcar. Misture tudo até ficar homogêneo, por último, acrescente a farinha e misture por mais 10 minutos, batendo com uma colher de pau.
2
Feito isso, unte uma forma de 30 cm e acrescente uma parte da massa.
3
Coloque o recheio, depois finalize com o restante da massa.
4
Polvilhe orégano e deixe descansar por 30 minutos.
5
Leve ao forno a 200° C.
6
Já pronto, enfeite com o restante da verdura.
7
Bom apetite.