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Bolo de iogurte e cenoura

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  • Imagem enviada por Sandra Silva
Preparo
Rendimento 12 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de farinha
  • 4 ovos
  • 1 iogurte natural
  • a mesma medida do iogurte de óleo
  • 3 cenouras cruas raladas
  • (xícara grande americana)

Modo de Preparo

  1. Bata os ovos, junte o açúcar e bata muito bem.
  2. Depois junte o óleo e o iogurte, e as cenouras raladas.
  3. Por fim a farinha.
  4. Bata tudo muito bem com uma colher de pau e vai ao forno a 180º C.
  5. Quando o palito sair seco está pronto.
  6. Não deixem cozer demasiado, se estiver um pouco mal cozido sabe ainda melhor.
  7. A cenoura e o iogurte combinaram na perfeição.

PELA WEB

Comentários

  • Meu bolo já está uma hora no forno, tá queimando por fora e por dentro tá tudo mole... esta receita não deu certo, mesmo eu colocando 1 col de fermento (que não está na receita) talvez seja 2 xic de farinha!

  • e o fermento ??

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