Name: Patê de gorgonzola
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 catupiry grande (400 g); 200 g de queijo gorgonzola; 2 latas de creme de leite sem o soro; 1/2 cebola picada; 1 dente de alho; 1 tablete de caldo de galinha; 1 colher de sopa de mostarda; 1 colher de chá de sal

Patê de gorgonzola

3.5 / 5 (2 avaliações)

Ver todos os 2 comentários

Imprimir

Por Vanda Maria

Ingredientes (10 porções)

1 catupiry grande (400 g)
200 g de queijo gorgonzola
2 latas de creme de leite sem o soro
1/2 cebola picada
1 dente de alho
1 tablete de caldo de galinha
1 colher de sopa de mostarda
1 colher de chá de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Bater no liquidificador o alho, a cebola, o tablete de caldo de galinha e uma lata de creme de leite por 2 minutos.
2
Sempre batendo acrescentar o queijo gorgonzola picado, a mostarda, o sal e a outra lata de creme de leite.
3
Tirar do liquidificador e colocar em uma travessa.
4
Adicionar o queijo catupiry apenas misturando delicadamente.
5
Servir sobre torradinhas.