Name: Pão trançado recheado
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 1 copo de leite morno; 1/3 de xícara de óleo; 10 g de fermento biológico; 1 ovo; 1 colher (sopa) de açúcar; 1/2 colher (sopa) de sal; 500 g de farinha de trigo (aproximadamente)

@ Priscila guedes

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Por Priscila guedes

Ingredientes (2 porções)

1 copo de leite morno
1/3 de xícara de óleo
10 g de fermento biológico
1 ovo
1 colher (sopa) de açúcar
1/2 colher (sopa) de sal
500 g de farinha de trigo (aproximadamente)

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Dissolva o fermento no leite morno e em seguida, misture todos os ingredientes da massa em um recipiente, acrescentando a farinha de trigo até dar a liga.
2
Deixe descansando por 30 minutos.
3
Divida a massa em 2 partes e abra com o rolo.
4
Pincele a masa com molho de tomate após aberta, para que não fique seca.
5
Acrescente o recheio e deixe em forno preaquecido a 180º C, por 15 a 20 minutos.
6
Não deixe muito tempo no forno, pois ele resseca.
7
Esse pão pode ser congelado depois de assado, fica perfeito.
8
Sugestão de recheios: frios, frango com requeijão, espinafre com queijo branco, etc.