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Biscoito de polvilho fácil e rápido
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V
Por Verônica Gomes

Ingredientes (6 porções)

  • água1 xícara de água
  • óleo1 xícara de óleo
  • 1 colheres (sobremesa) rasa de sal
  • ovo4 ovos
  • polvilho azedo5 xícaras de polvilho azedo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Ferva os três primeiros ingredientes.

  2. 2

    Em um recipiente, coloque o polvilho e adicione a mistura ainda fervendo, mexendo bem.

  3. 3

    Espere esfriar e acrescente os ovos.

  4. 4

    Misture bem até ficar uma massa homogênea.

  5. 5

    Despeje a massa na própria embalagem do polvilho, fazendo um furo para modelar os biscoitos em uma forma untada com pouquinho óleo.

  6. 6

    Quanto mais fino modelar os biscoitos, mais crocantes eles ficam.

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