30min
Ingredientes (4 porções)
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500 g de macarrão pene (sua preferência)
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350 g de filé de peito de frango
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3 xícaras de leite
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2 colheres de maizena ou farinha de trigo
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2 caldos de galinha
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1 colher (sopa) de margarina
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200 ml de creme de leite
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1 cebola média
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3 dentes de alho
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sal, pimenta, orégano a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o macarrão em água fervente.
- 2
Enquanto isso, corte o peito de frango em cubinhos.
- 3
Refogue-o com alho e cebola.
- 4
Adicione o caldo de galinha no refogado e tampe, deixe cozinhar com a própria água do frango.
- 5
Deixe fritar até ficar dourado.
- 6
Em uma panela, adicione o leite, a maizena, a manteiga e coloque a pimenta, o orégano ou o condimento do seu gosto.
- 7
Mexa sempre pra não fazer bolinha.
- 8
Depois de chegar ao ponto, homogêneo, desligue o fogo e adicione o creme de leite e mexa até misturar bem.
- 9
Junte o creme branco com o frango, misturando bem.
- 10
Depois adicione o macarrão, misture e adicione o sal a gosto.
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Informações adicionais
Dica: se preferir no creme branco adicione duas colheres de requeijão de copo, fica maravilhoso.












