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Bolo de laranja delicioso

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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

    Massa:

    • 3 ovos
    • 2 copos de acúcar tipo requeijão
    • 2 copos de trigo tipo requeijão
    • 1 copo de suco de laranja natural
    • 1/2 copo de óleo
    • 1 colher de fermento para bolo

    Cobertura:

    • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
    • suco de 1 limão
    • 2 colheres (sopa) de leite
    • 1 xícara (chá) de açúcar

    Modo de Preparo

      Massa:

      1. Bata todos os ingredientes no liquidificador (sendo primeiro os líquidos) até obter uma mistura homogênea.

      Cobertura:

      1. Em um recipiente, misture a manteiga em temperatura ambiente com os demais ingredientes.
      2. Despeje a massa em uma forma de furo central (24 cm de diâmetro) untada com manteiga sem sal e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 40 minutos.
      3. Depois de assado, coloque a cobertura e sirva.

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