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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 2 xícaras de leite desnatado
  • 2 xícaras de açúcar diet
  • 2 xícaras de fubá
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de óleo (canola ou girassol)
  • 2 colheres (chá) de fermento

Modo de Preparo

  1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata em alta velocidade (adicione o trigo e o fubá aos poucos) até obter uma massa homogênea.
  2. Desligue o liquidificador, acrescente o fermento e misture com uma colher até que se misture completamente.
  3. Despeje a massa em uma forma untada com margarina e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 40 minutos ou até que um palito saia limpo ao ser espetado na massa.

PELA WEB

Comentários

  • Adorei o bolo de fubá diet. Troquei as duas xícaras de trigo branco por uma de integral outra de arroz.Adoçante e ficou delicioso e fogo.

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