Name: Omelete recheado
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 3 ovos; 200 g de linguica defumada fina, cortada bem pequena; sal a gosto; tomilho a gosto; ervas finas a gosto; 100 g de milho verde a vapor; 1 colher (sobremesa) de fermento; 3 fatias de mussarela; óleo; 1/2 cebola cortada fina

Ingredientes (2 porções)

3 ovos
200 g de linguica defumada fina, cortada bem pequena
sal a gosto
tomilho a gosto
ervas finas a gosto
100 g de milho verde a vapor
1 colher (sobremesa) de fermento
3 fatias de mussarela
óleo
1/2 cebola cortada fina

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Bata em um prato ou vasilha o ovo com o fermento, o tomilho, a erva fina e o sal a gosto
2
Frite a linguiça.
3
Coloque o óleo em a frigideira coloque os ovos batidos
4
Vire o omelete e coloque as fatias de mussarela até derreter.
5
Coloque a cebola, o milho verde, a linguiça e dobre o omelete na frigideira e deixe esquentar.
6
O ponto do omelete é a gosto.