Name: Cookies de aveia e mel
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 e 1/2 xícara de aveia em flocos; 1/2 xícara de trigo; 1 ovo; 1 colher (sopa) de manteiga; 3 colheres de mel; 1/2 xícara de açúcar; 1 colher (chá) de fermento químico; 3 colheres de (sopa) de uva passa picada; 2 colheres de (sopa) de castanhas picadas (de caju, do pará, nozes, amêndoas, avelã)

@ Amanda Batista

@ Felipe Cerri

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Por Felipe Cerri

Ingredientes (5 porções)

1 e 1/2 xícara de aveia em flocos
1/2 xícara de trigo
1 ovo
1 colher (sopa) de manteiga
3 colheres de mel
1/2 xícara de açúcar
1 colher (chá) de fermento químico
3 colheres de (sopa) de uva passa picada
2 colheres de (sopa) de castanhas picadas (de caju, do pará, nozes, amêndoas, avelã)

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Misture bem todos os ingredientes até formar uma massa esfarelada, mas que quando apertada dê para moldar os cookies.
2
Unte uma forma com óleo ou use esteira de silicone ou papel manteiga.
3
Com a mão untada com óleo, molde os cookies formando primeiro bolinhas da massa e depois achate as bolinha e disponha na forma.
4
Preaqueça o forno em temperatura alta e asse por aproximadamente 15 minutos, ou até ficar dourado.
5
Deixe esfriar e desenforme.