1h
Ingredientes (20 porções)
Massa
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3 ovos
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1/2 xícara (chá) de óleo
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1 xícara (chá) de leite
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2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
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2 colheres (sopa) de fermento em pó
Recheio
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1 lata de sardinha
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1 cebola picada
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1 dente de alho picado
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1/2 pimentão verde picado
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sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Bata os ovos, o leite e o óleo no liquidificador.
- 2
Após, adicione a mistura na farinha de trigo integral e por fim o fermento.
- 3
Recheio:
Refoque no próprio óleo da sardinha o alho, a cebola, o pimentão, por fim acrescente a sardinha.
- 4
Montagem:
Use forminhas para empada, unte e enfarinhe bem.
- 5
Coloque 2 colheres (sopa) da massa na forminha, 1 colher (café) bem cheia do recheio e por fim cubra com 1 colher (sopa) da massa novamente.
- 6
Leve ao forno preaquecido, por 30 minutos em fogo baixo.
- 7
Pincele uma gema de ovo para ficar douradinha.
Informações adicionais
Dica: coloque um pouco de orégano e noz moscada na farinha.
