Name: Rosca de Calabresa
Prep time: 1 min
Total time: 1 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 ovo; 1 copo(requeijão) de leite; 2 colheres (sopa) de manteiga; 1 e 1/2 colher (chá) de sal; 2 colheres (sopa) de açúcar; 3 copos (requeijão) de farinha de trigo; 1 e 1/2 colher (sopa) de fermento biológico seco instantâneo; 2 linguiça calabresa; 1 cebola; 100 g de mussarela

@ Michielle Aparecida da Silva

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Por Michielle Aparecida da Silva

Ingredientes (10 porções)

1 ovo
1 copo(requeijão) de leite
2 colheres (sopa) de manteiga
1 e 1/2 colher (chá) de sal
2 colheres (sopa) de açúcar
3 copos (requeijão) de farinha de trigo
1 e 1/2 colher (sopa) de fermento biológico seco instantâneo

Recheio

2 linguiça calabresa
1 cebola
100 g de mussarela

Modo de preparo

Modo de preparo : 1min

1
Misture todos os ingredientes na ordem acima, até ficar uma uma massa homogênea.
2
Deixe descansar por 40 minutos, até que a massa dobre de volume.
3
Depois é só abir e rechear.
4
Recheio:
Retire a pele da linguiça e corte ela em rodelas finas, corte a cebola junto, rale a mussarela, misture tudo e coloque na massa.
5
Enrole e torce a massa e forme um circulo.
6
Depois, é só fazer cortes diagonais na massa e levá-la pra assar por 45 minutos.

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Recheio: