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Vídeo sugerido Cupcake na airfray da Luciana
Video 1 de 15
40min
Ingredientes (6 porções)
-
1/2 xícara de farinha de aveia
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4 colheres (sopa) de granola
- 4 colheres (sopa) de amendoim torrado, sem pele e sem sal
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1/2 xícara de farinha integral
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3 ovos
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1/2 xícara de açúcar mascavo
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1/2 xícara de pasta de amendoim
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1 colher de sopa de fermento químico
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador os ovos, açúcar e pasta de amendoim.
- 2
Misture os outros ingredientes em uma tigela e coloque em 6 forminhas de cupcake (ou 8, se achar que ficaram bem grandes).
- 3
Utilize formas de silicone e unte levemente com óleo.
- 4
Deixe assando por 30 minutos em forno preaquecido a 200º C.
Informações adicionais
Não fiz cobertura para ficar mais light, mas pode adicionar, se preferir. Os amendoins e as granolas são opcionais, eu gosto de algo crocante no meio do bolo.
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