Carne do sol ao vinho

Deliciosa essa carne. Nao é necessário ter muitos detalhes para ficar deliciosa. Basta fazer se medida.

Posso deixar marinando de um dia pro outro ?

Carne de Sol aqui em Natal/RN não é branca assim como a foto, nem precisa dessalgar... Acho que isso deve ser carne seca ou outro tipo de carne....

A receita diz: carne de sol. Parece ser uma delícia!

E não fala qual o peso da carne. Difícil seguir essa receita.

Delicia

Vdd tbm nao gostei....e nem fala que tipo de carne deve ser..com.so fala carne salgada...receita pebe

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  tamires vieira da...

  em 30/03/16

  É carne de sol.

Não é preciso desalgar a carne ela já vem no ponto certo de preparar.

Parece muito bommm!!!!com certeza vou fazer .

Não descreve como ela faz para dessalgar e o tempo necessário, receita imcompleta.

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  Edina

  em 30/03/16

  Vdd José....e nem fala tbm que carne e so fiz que e salgada...gostei nao

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  tamires vieira da...

  em 30/03/16

  É carne de sol. Coloque a carne para dessalgar no leite.

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  Ines Medeiros

  em 31/03/16

  Eu vou tentar com coxão duro verde. Vou furar toda com uma faca afiada, colocar uma pasta caseira de alho , cebola, sal e pimenta do reino moida na hora. Envolvo no molho bechamel deixo pernoitar neste tempero no dia seguinte coloco o vinho tinto e levo ao forno. Se der certo eu volto aqui com o meu comentário