30min
Ingredientes (8 porções)
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1 colher (sopa) rasa de sal grosso
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Para o recheio
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250 g de requeijão em barra, esfarelado
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200 g de bacon magro, picadinho
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1 cabeça de alho descascado e amassado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Vire a picanha do avesso, esfregue o cominho e o sal grosso na parte que ficou para fora.
- 2
Do lado de dentro coloque o alho, os condimentos, o requeijão e o bacon e feche a picanha com palitos.
- 3
Coloque em um saco de celofane para assados, feche e leve ao forno, por aproximadamente 1 hora e 20 minutos.
