1h
Ingredientes (20 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixe a farinha de kibe imersa na água em um recipiente durante 20 minutos.
- 2
Enquanto a farinha estiver inchando, coloque a carne crua em uma vasilha e adicione o molho de alho a gosto.
- 3
Adicione também o orégano e um fio caprichado de azeite.
- 4
Pique a cebola e coloque na carne.
- 5
Misture bem a carne e acrescente sal a gosto.
- 6
Após os 20 minutos, retire a água da farinha de trigo.
- 7
Retirada a água misture com a carne a massageie com carinho.
- 8
Forme, com a palma de suas mãos, o formato do quibe.
- 9
Frite no óleo, fique esperto pra não queimar e delicie-se.
