Ingredientes (15 porções)
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colve picada
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1 colher rasa manteiga
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mais sabor 2 sachês
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tempero do chefe a gosto
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Modo de preparo
- 1
Doure o alho em uma panela, (pode ser de pressão, mas o tempo de cozimento dos ingredientes será menor) e acrescente a carne moída e os temperos.
- 2
Em seguida, acrescente a cebola picada e a salsinha, refogue a carne até que não haja mais água e acrescente a couve picada.
- 3
Refogue mais um pouco, acrescente as batatas, as cenouras e o macarrão.
- 4
Ao acrescentar esses ingredientes, coloque novamente os temperos e mais uma pitada de sal.
- 5
Mexa bem tudo, acrescente água até cobrir todos os ingredientes e deixe ferver.
- 6
Acrescente sal a gosto e após os legumes cozinharem, acrescente a colher de manteiga e o creme de leite.
- 7
Antes de servir, corte o queijo e o acrescente após tirar a sopa do fogo.
- 8
Agora é só saborear (com torradinhas ou pão fica uma delícia).
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