30min
Ingredientes (4 porções)
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250 g coxa de frango picados
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4 colheres (sopa) iorgute natural
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1 colher (sopa) curry
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2 colheres (sopa) paprica
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture em um recipiente as coxas de frango picadas com o iogurte, curry, páprica e sal.
- 2
Em seguida, em uma panela, derreta a manteiga adicione o alho, cebola e o gengibre (se preferir um pouco mais apimentado adicione mais uma colher de sopa de curry após misturar o alho e gengibre).
- 3
Deixe fritar um pouco e adicione os tomates pelados.
- 4
Misture bem e coloque a folha de louro.
- 5
Tampe e deixe cozinhar até levantar fervura.
- 6
Nesse ponto, junte a mistura de coxa de frango, iogurte, curry, paprica e sal.
- 7
Misture um pouco e tampe novamente.
- 8
Deixe ferver um pouco e adicione o creme de leite.
- 9
Tampe e deixe por 5 minutos em fogo baixo.
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