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Macarrão da Mari
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Por Fernanda

Ingredientes (4 porções)

  • macarrão1/2 pacote de macarrão
  • cebola1 cebola média
  • alho1 dente de alho grande
  • cenoura1 cenoura média
  • tomate1 tomate médio
  • peito de peru defumado a gosto
  • queijo mussarelaqueijo mussarela a gosto
  • queijo ralado1/2 pacote de queijo ralado
  • amido de milho1 colher (sopa) de maisena
  • leite1 copo de leite
  • requeijão4 colheres (sopa) de requeijão
  • creme de leite1/2 caixa de creme de leite
  • salsal a gosto
  • pimenta-do-reinopimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela, coloque o macarrão para cozinhar até ficar "al dente", escorra e reserve.

  2. 2

    Em uma frigideira, coloque primeiro a cebola picada, depois o alho picadinho, a cenoura ralada e por último o tomate picado.

  3. 3

    Dissolva a maisena no leite, acrescente na frigideira, mexa e acrescente o restante dos ingredientes.

  4. 4

    Coloque a quantidade desejada de macarrão no prato e o molho por cima.

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